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la stéarine !!!

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la stéarine !!!

Message par marie le Jeu 26 Mai 2005 - 9:52

Bonjour !!!
J'ai un exercice que je n'arrive pas à finir, j'aimerais que quelqu'un me donne un coup de main !! Merci beaucoup d'avance !!!!
1 OK
2 OK
3 Écrivez la saponification de la stéarine.
4 On réalise la saponification de 178 g de stéarine par une solution de soude à 5 mol/L. Quel volume de soude doit être utilisé pour que la réaction de saponification se fasse dans des conditions stoechiométriques ?

5 La masse de savon obtenue est de 137,7 g. Quel est le rendement de la réaction ?

6 OK
Merci beaucoup d'avance !!!

marie
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Re: la stéarine !!!

Message par orion77 le Jeu 26 Mai 2005 - 20:17

3)Pour la réaction il s'agit d'une hydrolyse basique de la stéarine qui donne du stéarate de sodium constituant des savons je te joins une image pour l'équation
4)pas difficile pour que tu sois dans les conditions stoechiométriques il faut lesmêmes quantités de matière de soude et d'acide stéarique
Or M(C51H98O6)=806 g.mol-1 (à vérifier car je l'ai fait de tête)
tu as donc une quantité de matière n=m/M(C51H98O6)=178/806=0.22 mol
or la concentration de la soude est de 5 mol.L-1 donc tu as V=n/C=0.044 L=44 mL sije ne me suis pas trompé dans la formule de la stéarine mais je pense que c'est ça.
5)Tu obtiens une masse de savon de 137,7g donc sa masse molaire est de 834g.mol-1 si ma reaction est bien celle avec la stéarine car je ne suis pas sur de la formule de celle ci mais je pense que c'est donné dans ton énoncé
on calcule la quantité de matière correspondante:n=m/M=137.7/278=0.48 mol
ortu aurais du obtenir au maximum 0.66 mol car tu as un coeff stoechiometrique égal à 3
D'où le rendement:%=(0.48/0.66)X100=72.7%
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orion77
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Re: la stéarine !!!

Message par marie le Ven 27 Mai 2005 - 10:14

Bonjour Orion !!!
Merci beaucoup pour ton aide !!! sache que c'est très appréciable qu'il y ai des gens comme toi qui explique clairement les exercices que nous ne comprenons pas !!!
a bientot !!!

marie
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Re: la stéarine !!!

Message par orion77 le Ven 27 Mai 2005 - 12:10

De rien Marie ça ne me dérange pas vu que c'est mon boulot au quotidien
Enfin pour ton exercice vérifie la formule de la stéarine on ne sait jamais personne n'est infaillible.
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orion77
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Re: la stéarine !!!

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