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indice de saponification

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indice de saponification

Message par bony le Sam 8 Mai 2010 - 13:59

Bonjour !

Svp,pouvez-vous m’expliquer comment je résoudre cet exerice ?

Une huile R-COOR’ est formée par un acide gras R-COOH de masse 278g.Sachant que R’=123g,calculer l’indice de saponification de cette huile.On donne K=39 ;O=16 ;H=1

merci

bony
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