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Problème d'octobre 2007

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Problème d'octobre 2007 Empty Problème d'octobre 2007

Message par Julien Mar 2 Oct 2007 - 6:53

Lorsque l'on transporte un verre rempli d'eau froide dans une pièce à 20°C, des bulles se forment sur les parois du verre. Expliquez ce phénomène.


Dernière édition par le Ven 2 Nov 2007 - 9:06, édité 1 fois
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Message par payne Mar 2 Oct 2007 - 23:41

La différence de température est assez grande pour qu'il y ai évaporation et le verre est assez chaud pour qu'il y ai condensation...
Ni plus ni moins...
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Message par Julien Mer 3 Oct 2007 - 7:31

Je laisse les autres s'exprimer sur la question...
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Message par payne Mer 3 Oct 2007 - 20:02

Ou bien alors c'est la même chose, mais en plus de la chaleur ambiante, il y a le contact de notre main.
Or les gaz réchauffés prennent de l'expansion alors l'eau se "désaère" en expulsant de l'oxygène.
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Message par R1 Ven 26 Oct 2007 - 16:54

C'est intéressant comme problème, mais je n'arrive vraiment pas à voir comment l'expliquer!!
Est-ce qu'il y aurait une histoire de tension de surface là-dessous? (ce n'est qu'une hypothèse douteuse Smile )
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Problème d'octobre 2007 Empty Re: Problème d'octobre 2007

Message par Julien Sam 27 Oct 2007 - 21:48

R1 a écrit:
Est-ce qu'il y aurait une histoire de tension de surface là-dessous? (ce n'est qu'une hypothèse douteuse Smile )
Non... c'est une question de solubilité des gaz dans l'eau.
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Message par Julien Ven 2 Nov 2007 - 9:06

Bon, voici la solution :

Les bulles qui apparaissent dans de l'eau froide placée à température ambiante contiennent les gaz initialement dissous dans l'eau. La solubilité des gaz dans l'eau diminue avec l'augmentation de la température. En se réchauffant, l'eau ne peut retenir une partie de son air dissous qui apparaît sous forme de bulles.
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