Calcul degré alcoolique
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Calcul degré alcoolique
Help! Si ame charitable et scientifique peut m'aidez …
Bon j'expose mon problème, j'ai mn TPE ( bac) à rendre pour lundi et je n'arrive pas à résoudre ceci:
Dosage indirect
On a chauffé modérement 40 mL de dichromate de potassium de concentration (0,25mol/L) puis on a rajouté 5mL de vin. On obtient donc alors l'équation suivante :
2Cr2O72- + 16H+ + 3C2H6O→ 4Cr3+ + 11H2O + 3C2H4O2
Ensuite on dilue cette solution à 250mL, puis on met 20 mL de cette solution dans un bécher avec un turbulent de l'agitateur magnétique. On ajoute du sel de mohr (0,075 mol/L), jusqu'à temps que la solution prenne une couleur verte. ( ce qui indique que l'apparition des ions Cr3+ / équivalence).
Le volume de Sel de mohr versé est égal a 5mL .
On obtient alors l' équation suivante :Cr2O72- + 16H+ + 6Fe2+ → 2Cr3+ + 6Fe3+ + 7H2O
données : masse volumique éthanol : 0,78g/mL
Methanol: 46g/mol
voilà avec sa on doit en déduire le degré alcoolique du vin.
Merci Beaucoup d'avance
Bon j'expose mon problème, j'ai mn TPE ( bac) à rendre pour lundi et je n'arrive pas à résoudre ceci:
Dosage indirect
On a chauffé modérement 40 mL de dichromate de potassium de concentration (0,25mol/L) puis on a rajouté 5mL de vin. On obtient donc alors l'équation suivante :
2Cr2O72- + 16H+ + 3C2H6O→ 4Cr3+ + 11H2O + 3C2H4O2
Ensuite on dilue cette solution à 250mL, puis on met 20 mL de cette solution dans un bécher avec un turbulent de l'agitateur magnétique. On ajoute du sel de mohr (0,075 mol/L), jusqu'à temps que la solution prenne une couleur verte. ( ce qui indique que l'apparition des ions Cr3+ / équivalence).
Le volume de Sel de mohr versé est égal a 5mL .
On obtient alors l' équation suivante :Cr2O72- + 16H+ + 6Fe2+ → 2Cr3+ + 6Fe3+ + 7H2O
données : masse volumique éthanol : 0,78g/mL
Methanol: 46g/mol
voilà avec sa on doit en déduire le degré alcoolique du vin.
Merci Beaucoup d'avance
bousti01- Membre
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