Formation de l'huile dans une cellule d'olive

Bonsoir,

Mon camarade et moi travaillons sur le sujet de l'olive dans le cadre de notre TPE. Notre professeur encadrante d'SVT nous a demandé de rechercher où et comment se forme l'huile dans la cellule de l'olive et de nous renseigner sur le métabolisme de la cellule de ce fruit. Nous avons longuement cherché sur Google et Wikipédia mais en vain. Pouvez-nous nous aider s'il vous plaît? Ne serait-ce qu'en nous donnant des mots-clés ou nous en guidant dans notre recherche? Merci d'avance !

La formation des lipides se passe des les plastes de la cellule