1ere: echelles de mesures

Bonjour,
quelqu'un pourrait t'il m'indiquer les valeurs ainsi que les formules du titre hydrotimetrique, du degré d'alcool et du degré de Vinaigre???
pour pouvoir répondre au question suivantes :
-calculer les masse massique et molaire en éthanol C2H6o dans une boisson alcoolisée de 12°
avec la masse volumique de l'ethanol= 0.79g/mL
-de meme pour l'acide éthanoique dans un vinaigre de 7.0°
avec la masse volumique du vinaigre= p=1.0g/mL
merci d'avnce a celui ou celle qui m'aidera car là je suis dans le brouillard...
flo

T'es pas en première S toi ???? Je vais chercher la solution!

Tu as juste besoin de savoir que le degré est une sorte de pourcentage si c'est un alcool ou autre chose à x° cela veut dire qu'il y a x mL de l'espèce (pur) dans 100 mL de solution étudiée. Après c'est des petits calculs tu déduits de ça le volume puis la masse grâce à la masse volumique.

merci benzene, donc si je suit ton raisonnement pour calculer les masse massique et molaire en éthanol C2H6O dans une boisson alcoolisée de 12°
avec la masse volumique de l'ethanol= 0.79g/mL
-il me suffit de dire qu'il y a 120mL d'éthanol dans 1L de boisson...
ainsi: m=790*0.120=94.8g
-pour la concentration massique: Cm=m/V
je fait: Cm=94.8/0.120=790g/L
-pour la concentration molaire: C=n/V
je fait: C=n/V=Cm/M
ainsi: C= 790/(2*12+6+16)= 790/46= 17mol/L ????

POuvait vous m'expliquer??? les valeurs que je trouve sont trops enormes !!! Aidez moi Svp

Benzène a écrit:Tu as juste besoin de savoir que le degré est une sorte de pourcentage si c'est un alcool ou autre chose à x° cela veut dire qu'il y a x mL de l'espèce (pur) dans 100 mL de solution étudiée. Après c'est des petits calculs tu déduits de ça le volume puis la masse grâce à la masse volumique.

Je vois que tu lui as déjà donné la réponse... Tant pis...

Et tu ne m'a toujours pas répondu Flo...tu es en quelle classe ?

en 1ere S mais svp pourriez vous me dire si ce que j'ai fait est correct?

"pour calculer les masse massique et molaire en éthanol C2H6O dans une boisson alcoolisée de 12°
avec la masse volumique de l'ethanol= 0.79g/mL
-il me suffit de dire qu'il y a 120mL d'éthanol dans 1L de boisson...
ainsi: m=790*0.120=94.8g
-pour la concentration massique: Cm=m/V
je fait: Cm=94.8/0.120=790g/L
-pour la concentration molaire: C=n/V
je fait: C=n/V=Cm/M
ainsi: C= 790/(2*12+6+16)= 790/46= 17mol/L ????"

snon merci pour votre aide

Je suppose que la concentration massique à calculer est pour la boisson, donc il y a une erreur :

je fait: Cm=94.8/0.120=790g/L

Le volume c'est la quantité de boisson que tu prend et juste avant tu considères que c'est dans un litre et non dans 120mL, non ?

Ce qui donne Cm=94,8g/L, ceci est déjà plus raisonnable.

ah merci bocoup beaucoup beaucoup !!!!!
tu m'a rediré une sacré épine du pieds

Bon ben tant mieux alors !