concours prof des écoles

Une plaque de bois et une plaque de métal de dimensions identiques sont placées dans un local à 10°C depuis un temps long et dans les mêmes conditions.
On pose une main sur chacune des plaques. Le métal paraît plus froid que le bois.
Au moment où on a posé les mains, les deux plaques étaient-elles à la même température ?
Expliquez la sensation de froid, en justifiant vos réponses.

en gros j'ai répondu que les plaques étaient de meme température, en justifiant par le fait que le bois était plus isolant

qu'en pensez vous ?

Je pense que l'inertie thermque joue un grand rôle dans ce phénomène : en effet, le bois a "plus" d'inertie thermique que le métal. Alors que le bois échange très mal la chaleur avec la main, le métal en prend tout ce qu'il peut de la main qui le touche.
Ca rejoint l'idée d'isolant thermique...

En fait cela à rapport avec "l'effusivité thermique", donné par :

b=racine(conductivitéthermique*massevolumique*capacitécalorifiquemassique).

La température de contact entre deux corps vaut :

Tc = (b1*T1 + b2*T2) / (b1 + b2)

Les isolants sont donc peu effusifs (à peu près comme la peau), alors que les métaux le sont plus. Attention un matériau isolant peu être très effusif si il à une forte capacité calorifique.

Voilà !